Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas del procesado de los alimentos
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Sách |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Được phát hành: |
Zaragoza, España:
Acribia,
1988
|
| Phiên bản: | 2a. ed. |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | Disponible Online - cap. 7-8 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Internet
Disponible Online - cap. 7-8Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Số hiệu: |
664.02 EAR 1988 |
|---|---|
| Sao chép 3506355 | Sẵn có Đặt Giữ |
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Số hiệu: |
664.02 EAR 1988 |
|---|---|
| Sao chép 2554755 | Sẵn có Đặt Giữ |