Pearson, D., Egan, H., Kirk, R. S., & Sawyer, R. (1987). Análisis químico de alimentos de Pearson. Continental.
Chicago Style (17. basım) AtıfPearson, David, Harold Egan, Ronald S. Kirk, ve Ronald Sawyer. Análisis Químico De Alimentos De Pearson. Ciudad de México: Continental, 1987.
MLA (9th ed.) AtıfPearson, David, et al. Análisis Químico De Alimentos De Pearson. Continental, 1987.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..