APA-ийн эшлэл(7 дахь хэвлэлт)

Brennan, J. G., Butters, J. R., & Cowell, N. D. (1990). Food engineering operations (3a. ed.). Elsevier Applied Science.

Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)

Brennan, James G., J. R. Butters, ба N. D. Cowell. Food Engineering Operations. 3a. ed. Londres: Elsevier Applied Science, 1990.

MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)

Brennan, James G., et al. Food Engineering Operations. 3a. ed. Elsevier Applied Science, 1990.