Food engineering operations
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| Hauptverfasser: | , , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Londres
Elsevier Applied Science
1990
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| Ausgabe: | 3a. ed |
| Schlagworte: | |
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Biblioteca de Alimentos - Colección General
| Signatur: |
664 BRE 1990 |
|---|---|
| Exemplar 2555107 | Verfügbar Bestellen |