Aguilera, J. M., & Parada Arias, E. (1990). Inventario de alimentos de humedad intermedia tradicionales de Iberoamerica. Instituto Politécnico Nacional, Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología.
Tohutoru Kātū Chicago (17th ed.)Aguilera, José Miguel, me Efren Parada Arias. Inventario De Alimentos De Humedad Intermedia Tradicionales De Iberoamerica. Ciudad de México: Instituto Politécnico Nacional, Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología, 1990.
Tohutoro MLA (9th ed.)Aguilera, José Miguel, me Efren Parada Arias. Inventario De Alimentos De Humedad Intermedia Tradicionales De Iberoamerica. Instituto Politécnico Nacional, Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología, 1990.
Kia tūpato: Kāore pea ēnei kupu hautoa i te ōrite pū 100%.