Inventario de alimentos de humedad intermedia tradicionales de Iberoamerica
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awduron: | , |
|---|---|
| Awdur Corfforaethol: | |
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Ciudad de México
Instituto Politécnico Nacional, Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología
1990
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| Pynciau: | |
| Tagiau: |
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