Inventario de alimentos de humedad intermedia tradicionales de Iberoamerica

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän:	Aguilera, José Miguel (Författare, medförfattare), Parada Arias, Efren (Författare, medförfattare)
Institutionell upphovsman:	Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología Para el Desarrollo. Subprograma Tratamiento y Conservación de Alimentos (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	spanska
Publicerad:	Ciudad de México Instituto Politécnico Nacional, Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología 1990
Ämnen:	Alimentos de humedad DESHIDRATACION DE ALIMENTOS Conservación de los alimentos
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Lägg till första kommentaren!

Liknande verk