Inventario de alimentos de humedad intermedia tradicionales de Iberoamerica

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Aguilera, José Miguel (Tác giả), Parada Arias, Efren (Tác giả)
Tác giả của công ty: Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología Para el Desarrollo. Subprograma Tratamiento y Conservación de Alimentos (Tác giả)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Ciudad de México Instituto Politécnico Nacional, Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología 1990
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!