Inventario de alimentos de humedad intermedia tradicionales de Iberoamerica

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид:	Aguilera, José Miguel (Зохиогч), Parada Arias, Efren (Зохиогч)
Байгууллагын зохиогч:	Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología Para el Desarrollo. Subprograma Tratamiento y Conservación de Alimentos (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	испани
Хэвлэсэн:	Ciudad de México Instituto Politécnico Nacional, Unidad Profesional Interdisciplinaria de Biotecnología 1990
Нөхцлүүд:	Alimentos de humedad DESHIDRATACION DE ALIMENTOS Conservación de los alimentos
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda-с авсан түр хойшлуулсан зүйлсийн дэлгэрэнгүй мэдээлэл
Зохиогчийн тэмдэгт:	664.0284 AGU 1990
Хуулбар 2555158	Бэлэн Түр хойшлуулалтыг байршуулах