Food product development: from concept to the marketplace
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , |
|---|---|
| Format: | Książka |
| Język: | angielski |
| Wydane: |
Nueva York
Chapman and Hall
1991
|
| Seria: | <An >Avi book
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Podobne zapisy
Food concepts and products: just-in-time development
od: Moskowitz, Howard R.
Wydane: (1994)
od: Moskowitz, Howard R.
Wydane: (1994)
New food product development: from concept to marketplace
od: Fuller, Gordon W
Wydane: (1994)
od: Fuller, Gordon W
Wydane: (1994)
New food product development: from concept to marketplace
od: Fuller, Gordon W
Wydane: (2004)
od: Fuller, Gordon W
Wydane: (2004)
Food Processing Technology.
od: Summers, Travis
Wydane: (2022)
od: Summers, Travis
Wydane: (2022)
Engineering properties of foods
od: Rao, M. A, i wsp.
Wydane: (1986)
od: Rao, M. A, i wsp.
Wydane: (1986)
Research and development guidelines for the food industries
od: Gould, Wilbur A
Wydane: (1991)
od: Gould, Wilbur A
Wydane: (1991)
Fundamentals of new food product development
od: Baker, Robert C, i wsp.
Wydane: (1988)
od: Baker, Robert C, i wsp.
Wydane: (1988)
Food engineering operations
od: Brennan, James G, i wsp.
Wydane: (1990)
od: Brennan, James G, i wsp.
Wydane: (1990)
The fundamentals of food engineering
od: Charm, Stanley E
Wydane: (1978)
od: Charm, Stanley E
Wydane: (1978)
Chemical changes in food during processing
od: Richardson, Thomas, i wsp.
Wydane: (1985)
od: Richardson, Thomas, i wsp.
Wydane: (1985)
Aseptic packaging of food
od: Reuter, Helmut
Wydane: (1989)
od: Reuter, Helmut
Wydane: (1989)
Computerized food processing operations
od: Teixeira, Arthur A, i wsp.
Wydane: (1989)
od: Teixeira, Arthur A, i wsp.
Wydane: (1989)
Food engineering data handbook
od: Hayes, George D
Wydane: (1987)
od: Hayes, George D
Wydane: (1987)
Process engineering in the food industry
od: Field, R. W, i wsp.
Wydane: (1989)
od: Field, R. W, i wsp.
Wydane: (1989)
Handbook of food engineering
od: Heldman, Dennis R, i wsp.
Wydane: (1992)
od: Heldman, Dennis R, i wsp.
Wydane: (1992)
Case studies in food product development
od: Earle, Mary, i wsp.
Wydane: (2008)
od: Earle, Mary, i wsp.
Wydane: (2008)
Food biotechnology
Wydane: (1987)
Wydane: (1987)
McDonald's: la empresa que cambió la forma de hacer negocios en el mundo
od: Love, John F.
Wydane: (1987)
od: Love, John F.
Wydane: (1987)
Food product design: a computer-aided statistical approach
od: Hu, Ruguo
Wydane: (1999)
od: Hu, Ruguo
Wydane: (1999)
Accelerating new food product design and development
od: Beckley, Jacqueline H, i wsp.
Wydane: (2007)
od: Beckley, Jacqueline H, i wsp.
Wydane: (2007)
Creating new foods: the product developer's guide
od: Earle, Mary, i wsp.
Wydane: (1999)
od: Earle, Mary, i wsp.
Wydane: (1999)
Statistical procedures in food research
od: Piaggott, J. R
Wydane: (1986)
od: Piaggott, J. R
Wydane: (1986)
Tecnologías alimentarias
Wydane: (2019)
Wydane: (2019)
Sanitation, safety and environmental standards
od: Minor, Lewis J.
Wydane: (1983)
od: Minor, Lewis J.
Wydane: (1983)
Nuevo manual de Industrias Alimentarias
od: Madrid Vicente, Antonio
Wydane: (2013)
od: Madrid Vicente, Antonio
Wydane: (2013)
Ingeniería de los alimentos: las operaciones básicas del procesado de los alimentos
od: Earle, R. L
Wydane: (1988)
od: Earle, R. L
Wydane: (1988)
Food additives: U.S. products, applications, markets
Wydane: (1995)
Wydane: (1995)
Total quality management for the food industries
od: Gould, Wilbur A
Wydane: (1992)
od: Gould, Wilbur A
Wydane: (1992)
Aditivos y auxiliares de fabricación en las industrias agroalimentarias
od: Multon, Jean Louis, i wsp.
Wydane: (1988)
od: Multon, Jean Louis, i wsp.
Wydane: (1988)
Nuevo manual de industrias alimentarias
od: Cenzano, I, i wsp.
Wydane: (1993)
od: Cenzano, I, i wsp.
Wydane: (1993)
Children's food marketing and innovation
od: Smith, Glen
Wydane: (1997)
od: Smith, Glen
Wydane: (1997)
Food additives nutrients and supplements A to Z: a shopper's guide
od: Renders, Eileen
Wydane: (1999)
od: Renders, Eileen
Wydane: (1999)
The fundamentals of food engineering
od: Charm, Stanley E
Wydane: (1971)
od: Charm, Stanley E
Wydane: (1971)
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos
od: Cheftel, Jean-Claude, i wsp.
Wydane: (1980)
od: Cheftel, Jean-Claude, i wsp.
Wydane: (1980)
Automatic control and optimisation of food processes
od: Renard, M, i wsp.
Wydane: (1988)
od: Renard, M, i wsp.
Wydane: (1988)
Development in food proteins
od: Hudson, B. J
Wydane: (1984)
od: Hudson, B. J
Wydane: (1984)