Guide to food transport: fish, meat and dairy products
שמור ב:
| פורמט: | ספר |
|---|---|
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Copenhague
Mercantilia
1990
|
| נושאים: | |
| תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים
Guide to food transport: fruit and vegetables
יצא לאור: (1989)
יצא לאור: (1989)
Modern dairy products
מאת: Lampert, Lincoln M
יצא לאור: (1970)
מאת: Lampert, Lincoln M
יצא לאור: (1970)
Transportation productivity
מאת: Scheppach, Raymond C, et al.
יצא לאור: (1975)
מאת: Scheppach, Raymond C, et al.
יצא לאור: (1975)
Fresh meat processing
מאת: Karmas, Endel
יצא לאור: (1970)
מאת: Karmas, Endel
יצא לאור: (1970)
Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
מאת: Varnam, Alan H, et al.
יצא לאור: (1995)
מאת: Varnam, Alan H, et al.
יצא לאור: (1995)
The chemical analysis of foods and food products
מאת: Jacobs, Morris B
יצא לאור: (1958)
מאת: Jacobs, Morris B
יצא לאור: (1958)
Quality attributes and their measurement in meat, poultry and fish products
מאת: Pearson, A. M. (Albert Marchant), et al.
יצא לאור: (1994)
מאת: Pearson, A. M. (Albert Marchant), et al.
יצא לאור: (1994)
The science of meat and meat products
מאת: Price, J. F, et al.
יצא לאור: (1971)
מאת: Price, J. F, et al.
יצא לאור: (1971)
Productivity, efficency, and quality in urban transportation systems
מאת: Tomazinis, Anthony R
יצא לאור: (1975)
מאת: Tomazinis, Anthony R
יצא לאור: (1975)
Transport phenomena of food and biological materials
מאת: Gekas, Vassilis
יצא לאור: (1992)
מאת: Gekas, Vassilis
יצא לאור: (1992)
Principles of transport
מאת: Faulks, Rex W
יצא לאור: (1990)
מאת: Faulks, Rex W
יצא לאור: (1990)
Introducción al transporte
יצא לאור: (1970)
יצא לאור: (1970)
Meat product manufacture
מאת: Karmas, Endel
יצא לאור: (1970)
מאת: Karmas, Endel
יצא לאור: (1970)
Microbiology of marine food products
מאת: Ward, Donn R
יצא לאור: (1991)
מאת: Ward, Donn R
יצא לאור: (1991)
New food product development: from concept to marketplace
מאת: Fuller, Gordon W
יצא לאור: (2004)
מאת: Fuller, Gordon W
יצא לאור: (2004)
New food product development: from concept to marketplace
מאת: Fuller, Gordon W
יצא לאור: (1994)
מאת: Fuller, Gordon W
יצא לאור: (1994)
The canning, freezing, curing and smoking of meat, fish and game
מאת: Eastman, Wilbur F
יצא לאור: (1975)
מאת: Eastman, Wilbur F
יצא לאור: (1975)
Accelerating new food product design and development
מאת: Beckley, Jacqueline H, et al.
יצא לאור: (2007)
מאת: Beckley, Jacqueline H, et al.
יצא לאור: (2007)
Food: the yearbook of agriculture 1959
יצא לאור: (1959)
יצא לאור: (1959)
Shelf life evaluation of foods
מאת: Man, C. M. D., et al.
יצא לאור: (1994)
מאת: Man, C. M. D., et al.
יצא לאור: (1994)
Transport UK 1987: an economic, social and policy andit
מאת: Gretton, John
יצא לאור: (1987)
מאת: Gretton, John
יצא לאור: (1987)
Transportation: a service
יצא לאור: (1967)
יצא לאור: (1967)
Working conditions in the european meat processing industry
מאת: Nossent, Sonja, et al.
יצא לאור: (1995)
מאת: Nossent, Sonja, et al.
יצא לאור: (1995)
Biochemistry of foods
מאת: Eskin, Neason Akivah Michael
יצא לאור: (1990)
מאת: Eskin, Neason Akivah Michael
יצא לאור: (1990)
Rancidity in foods
מאת: Allen, J. C, et al.
יצא לאור: (1989)
מאת: Allen, J. C, et al.
יצא לאור: (1989)
Economía del transporte
מאת: Rus, Ginés de, et al.
יצא לאור: (2003)
מאת: Rus, Ginés de, et al.
יצא לאור: (2003)
Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products
מאת: Hou, Ching-Tsang
יצא לאור: (2007)
מאת: Hou, Ching-Tsang
יצא לאור: (2007)
Microbiology of foods and food processing
מאת: Nickerson, John T. R., et al.
יצא לאור: (1972)
מאת: Nickerson, John T. R., et al.
יצא לאור: (1972)
Science of processing marine food products
יצא לאור: (1992)
יצא לאור: (1992)
Milk and dairy product technology
מאת: Spreer, Edgar
יצא לאור: (1998)
מאת: Spreer, Edgar
יצא לאור: (1998)
Lactic acid fermentation of non-dairy food and beverages
מאת: Lee, Cherl-Ho, et al.
יצא לאור: (1994)
מאת: Lee, Cherl-Ho, et al.
יצא לאור: (1994)
Modelling transport
מאת: Ortúzar Salas, Juan de Dios, et al.
יצא לאור: (2001)
מאת: Ortúzar Salas, Juan de Dios, et al.
יצא לאור: (2001)
Food chemistry
מאת: Fennema, Owen R
יצא לאור: (1985)
מאת: Fennema, Owen R
יצא לאור: (1985)
Food chemistry
מאת: Fennema, Owen R
יצא לאור: (1996)
מאת: Fennema, Owen R
יצא לאור: (1996)
Transportation planning handbook
מאת: Edwards, John D
יצא לאור: (1992)
מאת: Edwards, John D
יצא לאור: (1992)
The Maillard reaction in foods and nutrition
מאת: Waller, George, et al.
יצא לאור: (1983)
מאת: Waller, George, et al.
יצא לאור: (1983)
Braverman's Introduction to the Biochemistry of foods
מאת: Berk, Z
יצא לאור: (1976)
מאת: Berk, Z
יצא לאור: (1976)
Geografía del transporte
מאת: Potrykowski, Marek, et al.
יצא לאור: (1984)
מאת: Potrykowski, Marek, et al.
יצא לאור: (1984)
Thermal technologies in food processing
מאת: Richardson, Philip
יצא לאור: (2001)
מאת: Richardson, Philip
יצא לאור: (2001)
Fundamentals of new food product development
מאת: Baker, Robert C, et al.
יצא לאור: (1988)
מאת: Baker, Robert C, et al.
יצא לאור: (1988)