Guide to food transport: fish, meat and dairy products
Saved in:
| Format: | Bog |
|---|---|
| Sprog: | engelsk |
| Udgivet: |
Copenhague
Mercantilia
1990
|
| Fag: | |
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
Guide to food transport: fruit and vegetables
Udgivet: (1989)
Udgivet: (1989)
Modern dairy products
af: Lampert, Lincoln M
Udgivet: (1970)
af: Lampert, Lincoln M
Udgivet: (1970)
Transportation productivity
af: Scheppach, Raymond C, et al.
Udgivet: (1975)
af: Scheppach, Raymond C, et al.
Udgivet: (1975)
Fresh meat processing
af: Karmas, Endel
Udgivet: (1970)
af: Karmas, Endel
Udgivet: (1970)
Meat and meat products: technology, chemistry and microbiology
af: Varnam, Alan H, et al.
Udgivet: (1995)
af: Varnam, Alan H, et al.
Udgivet: (1995)
The chemical analysis of foods and food products
af: Jacobs, Morris B
Udgivet: (1958)
af: Jacobs, Morris B
Udgivet: (1958)
Quality attributes and their measurement in meat, poultry and fish products
af: Pearson, A. M. (Albert Marchant), et al.
Udgivet: (1994)
af: Pearson, A. M. (Albert Marchant), et al.
Udgivet: (1994)
The science of meat and meat products
af: Price, J. F, et al.
Udgivet: (1971)
af: Price, J. F, et al.
Udgivet: (1971)
Productivity, efficency, and quality in urban transportation systems
af: Tomazinis, Anthony R
Udgivet: (1975)
af: Tomazinis, Anthony R
Udgivet: (1975)
Transport phenomena of food and biological materials
af: Gekas, Vassilis
Udgivet: (1992)
af: Gekas, Vassilis
Udgivet: (1992)
Principles of transport
af: Faulks, Rex W
Udgivet: (1990)
af: Faulks, Rex W
Udgivet: (1990)
Introducción al transporte
Udgivet: (1970)
Udgivet: (1970)
Meat product manufacture
af: Karmas, Endel
Udgivet: (1970)
af: Karmas, Endel
Udgivet: (1970)
Microbiology of marine food products
af: Ward, Donn R
Udgivet: (1991)
af: Ward, Donn R
Udgivet: (1991)
New food product development: from concept to marketplace
af: Fuller, Gordon W
Udgivet: (2004)
af: Fuller, Gordon W
Udgivet: (2004)
New food product development: from concept to marketplace
af: Fuller, Gordon W
Udgivet: (1994)
af: Fuller, Gordon W
Udgivet: (1994)
The canning, freezing, curing and smoking of meat, fish and game
af: Eastman, Wilbur F
Udgivet: (1975)
af: Eastman, Wilbur F
Udgivet: (1975)
Accelerating new food product design and development
af: Beckley, Jacqueline H, et al.
Udgivet: (2007)
af: Beckley, Jacqueline H, et al.
Udgivet: (2007)
Food: the yearbook of agriculture 1959
Udgivet: (1959)
Udgivet: (1959)
Shelf life evaluation of foods
af: Man, C. M. D., et al.
Udgivet: (1994)
af: Man, C. M. D., et al.
Udgivet: (1994)
Transport UK 1987: an economic, social and policy andit
af: Gretton, John
Udgivet: (1987)
af: Gretton, John
Udgivet: (1987)
Transportation: a service
Udgivet: (1967)
Udgivet: (1967)
Working conditions in the european meat processing industry
af: Nossent, Sonja, et al.
Udgivet: (1995)
af: Nossent, Sonja, et al.
Udgivet: (1995)
Biochemistry of foods
af: Eskin, Neason Akivah Michael
Udgivet: (1990)
af: Eskin, Neason Akivah Michael
Udgivet: (1990)
Rancidity in foods
af: Allen, J. C, et al.
Udgivet: (1989)
af: Allen, J. C, et al.
Udgivet: (1989)
Economía del transporte
af: Rus, Ginés de, et al.
Udgivet: (2003)
af: Rus, Ginés de, et al.
Udgivet: (2003)
Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products
af: Hou, Ching-Tsang
Udgivet: (2007)
af: Hou, Ching-Tsang
Udgivet: (2007)
Microbiology of foods and food processing
af: Nickerson, John T. R., et al.
Udgivet: (1972)
af: Nickerson, John T. R., et al.
Udgivet: (1972)
Science of processing marine food products
Udgivet: (1992)
Udgivet: (1992)
Milk and dairy product technology
af: Spreer, Edgar
Udgivet: (1998)
af: Spreer, Edgar
Udgivet: (1998)
Lactic acid fermentation of non-dairy food and beverages
af: Lee, Cherl-Ho, et al.
Udgivet: (1994)
af: Lee, Cherl-Ho, et al.
Udgivet: (1994)
Modelling transport
af: Ortúzar Salas, Juan de Dios, et al.
Udgivet: (2001)
af: Ortúzar Salas, Juan de Dios, et al.
Udgivet: (2001)
Food chemistry
af: Fennema, Owen R
Udgivet: (1985)
af: Fennema, Owen R
Udgivet: (1985)
Food chemistry
af: Fennema, Owen R
Udgivet: (1996)
af: Fennema, Owen R
Udgivet: (1996)
Transportation planning handbook
af: Edwards, John D
Udgivet: (1992)
af: Edwards, John D
Udgivet: (1992)
The Maillard reaction in foods and nutrition
af: Waller, George, et al.
Udgivet: (1983)
af: Waller, George, et al.
Udgivet: (1983)
Braverman's Introduction to the Biochemistry of foods
af: Berk, Z
Udgivet: (1976)
af: Berk, Z
Udgivet: (1976)
Geografía del transporte
af: Potrykowski, Marek, et al.
Udgivet: (1984)
af: Potrykowski, Marek, et al.
Udgivet: (1984)
Thermal technologies in food processing
af: Richardson, Philip
Udgivet: (2001)
af: Richardson, Philip
Udgivet: (2001)
Fundamentals of new food product development
af: Baker, Robert C, et al.
Udgivet: (1988)
af: Baker, Robert C, et al.
Udgivet: (1988)