Procesamiento pesquero tecnología sencilla: proyecto: JICA FUNCAP año 1991-1993
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | Tozuka, Shunji (Autor), Núñez, Alfonso (Autor) |
|---|---|
| Korporace: | Fundación para la Capacitación del Pescador Artesanal, Chile (Autor), Agencia de Cooperación Internacional del Japón (Autor) |
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Concepción
JICA-FUNCAP
1993
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Fish handling and processing
Autor: Burgess, G. H. O, a další
Vydáno: (1967)
Autor: Burgess, G. H. O, a další
Vydáno: (1967)
Developments in handling and processing fish
Autor: Burgess, G. H. O
Vydáno: (1965)
Autor: Burgess, G. H. O
Vydáno: (1965)
Control de la calidad del pescado
Autor: Connell, J. J
Vydáno: (1988)
Autor: Connell, J. J
Vydáno: (1988)
Introducción a los subproductos de pesquería
Autor: Windsor, Malcolm, a další
Vydáno: (1984)
Autor: Windsor, Malcolm, a další
Vydáno: (1984)
Postharvest fishery losses
Autor: Morrissey, Michael T.
Vydáno: (1988)
Autor: Morrissey, Michael T.
Vydáno: (1988)
Fish and krill protein: processing technology
Autor: Suzuki, Taneko
Vydáno: (1981)
Autor: Suzuki, Taneko
Vydáno: (1981)
El pescado y las industrias derivadas de la pesca
Autor: Burgess, G. H. O, a další
Vydáno: (1978)
Autor: Burgess, G. H. O, a další
Vydáno: (1978)
Enlatado, curado y otros métodos de preservación del pescado y elaboración de subproductos
Autor: López-Matas, Antonio
Vydáno: (1954)
Autor: López-Matas, Antonio
Vydáno: (1954)
Fish saving: a history of fish processing from ancient to modern times
Autor: Cutting, Charles L
Vydáno: (1956)
Autor: Cutting, Charles L
Vydáno: (1956)
Código internacional recomendado de prácticas para el pescado fresco
Vydáno: (1976)
Vydáno: (1976)
Fish quality control by computer vision
Autor: Pau, L. F. (Louis-François), a další
Vydáno: (1991)
Autor: Pau, L. F. (Louis-François), a další
Vydáno: (1991)
El pescado y sus productos
Autor: Ludorff, W.
Vydáno: (1963)
Autor: Ludorff, W.
Vydáno: (1963)
Food potential of aquatic macrophytes
Autor: Edwards, Peter
Vydáno: (1980)
Autor: Edwards, Peter
Vydáno: (1980)
The technology of fish utilization: contributions from research
Autor: Kreuzer, Rudolf
Vydáno: (1965)
Autor: Kreuzer, Rudolf
Vydáno: (1965)
Avances en tecnología de los productos pesqueros
Autor: Connell, J. J, a další
Vydáno: (1987)
Autor: Connell, J. J, a další
Vydáno: (1987)
Fundamentos bioeconómicos de la investigación para el manejo de recursos pesqueros
Autor: Alarcón Olguín, Octavio, a další
Vydáno: (1983)
Autor: Alarcón Olguín, Octavio, a další
Vydáno: (1983)
Manutention et préservation du poisson
Vydáno: (1965)
Vydáno: (1965)
Biología marina, pesca y aprovechamiento de los seres marinos
Autor: Lozano Cabo, Fernando
Vydáno: (1959)
Autor: Lozano Cabo, Fernando
Vydáno: (1959)
Oceanografía, biología marina y pesca
Autor: Lozano Cabo, Fernando
Vydáno: (1970)
Autor: Lozano Cabo, Fernando
Vydáno: (1970)
Catálogo técnico de buques pesqueros y remolcadores de alta mar: 1995
Vydáno: (1994)
Vydáno: (1994)
Curso ahumado: informe experiencias prácticas
Vydáno: (1992)
Vydáno: (1992)
Industrial fishery technology: a survey of methods for domestic harvesting, preservation, and processing of fish used for food and for industrial products
Autor: Stansby, Maurice
Vydáno: (1963)
Autor: Stansby, Maurice
Vydáno: (1963)
Freezing and irradiation of fish
Autor: Kreuzer, Rudolf
Vydáno: (1969)
Autor: Kreuzer, Rudolf
Vydáno: (1969)
Northwest atlantic groundfish: perspectives on a fishery collapse
Autor: Boreman, John, a další
Vydáno: (1997)
Autor: Boreman, John, a další
Vydáno: (1997)
Fish in nutrition
Autor: Heen, Eirik, a další
Vydáno: (1962)
Autor: Heen, Eirik, a další
Vydáno: (1962)
Fish inspection and quality control
Autor: Kreuzer, Rudolf
Vydáno: (1971)
Autor: Kreuzer, Rudolf
Vydáno: (1971)
Problems of trade in fishery products
Vydáno: (1985)
Vydáno: (1985)
International directory of fish technology institutes
Vydáno: (2000)
Vydáno: (2000)
Marine refrigeration and fish preservation
Autor: Mead, John
Vydáno: (1973)
Autor: Mead, John
Vydáno: (1973)
Acuicultura: producción, comercio y trazabilidad
Autor: González Laxe, Fernando, a další
Vydáno: (2004)
Autor: González Laxe, Fernando, a další
Vydáno: (2004)
Fish as food
Autor: Borgstrom, Georg
Vydáno: (1961)
Autor: Borgstrom, Georg
Vydáno: (1961)
Chemistry and biochemistry of marine food products
Autor: Martin, Roy E.
Vydáno: (1982)
Autor: Martin, Roy E.
Vydáno: (1982)
The effect of oceanographic conditions on distribution and population dynamics of commercial fish stocks in the barents sea
Autor: Loeng, Harald
Vydáno: (1987)
Autor: Loeng, Harald
Vydáno: (1987)
Inspección veterinaria de pescados. Manual para la inspección de peces, crustáceos y moluscos como alimento
Autor: Kietzmann, Ulrich, a další
Vydáno: (1974)
Autor: Kietzmann, Ulrich, a další
Vydáno: (1974)
Advances in seafood biochemistry: composition and quality
Autor: Flick, George J
Vydáno: (1992)
Autor: Flick, George J
Vydáno: (1992)
Marine products of commerce: their acquisition, handling, biological aspects and the science and technology of their preparation and preservation
Autor: Tressler, Donald K, a další
Vydáno: (1951)
Autor: Tressler, Donald K, a další
Vydáno: (1951)
Fish processing technology
Autor: Hall, George M
Vydáno: (1997)
Autor: Hall, George M
Vydáno: (1997)
Evaluation of seafood freshness quality
Autor: Botta, J. Richard
Vydáno: (1995)
Autor: Botta, J. Richard
Vydáno: (1995)
Fabricación de cecinas de pescado
Autor: Iribarren Alvarez, Nelson Arturo
Vydáno: (2000)
Autor: Iribarren Alvarez, Nelson Arturo
Vydáno: (2000)
Making fisheries management work: Implementation of policies for sustainable fishing
Autor: Gezelius, Stig S, a další
Vydáno: (2008)
Autor: Gezelius, Stig S, a další
Vydáno: (2008)
Podobné jednotky
-
Fish handling and processing
Autor: Burgess, G. H. O, a další
Vydáno: (1967) -
Developments in handling and processing fish
Autor: Burgess, G. H. O
Vydáno: (1965) -
Control de la calidad del pescado
Autor: Connell, J. J
Vydáno: (1988) -
Introducción a los subproductos de pesquería
Autor: Windsor, Malcolm, a další
Vydáno: (1984) -
Postharvest fishery losses
Autor: Morrissey, Michael T.
Vydáno: (1988)