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Procesamiento pesquero tecnología sencilla: proyecto: JICA FUNCAP año 1991-1993

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Dettagli Bibliografici
Autori principali:	Tozuka, Shunji (Autore), Núñez, Alfonso (Autore)
Enti autori:	Fundación para la Capacitación del Pescador Artesanal, Chile (Autore), Agencia de Cooperación Internacional del Japón (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Concepción JICA-FUNCAP 1993
Soggetti:	CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS PRODUCTOS PESQUEROS PESCADO AHUMADO PESCADO DESHIDRATADO PESCADO SALADO
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