Procesamiento pesquero tecnología sencilla: proyecto: JICA FUNCAP año 1991-1993

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Tozuka, Shunji (VerfasserIn), Núñez, Alfonso (VerfasserIn)
Körperschaften:	Fundación para la Capacitación del Pescador Artesanal, Chile (VerfasserIn), Agencia de Cooperación Internacional del Japón (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Spanisch
Veröffentlicht:	Concepción JICA-FUNCAP 1993
Schlagworte:	CONSERVACION DE PRODUCTOS PESQUEROS PRODUCTOS PESQUEROS PESCADO AHUMADO PESCADO DESHIDRATADO PESCADO SALADO
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