توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)

Fennema, O. R. (1985). Food chemistry (2a. ed.). Marcel Dekker.

توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)

Fennema, Owen R. Food Chemistry. 2a. ed. Nueva York: Marcel Dekker, 1985.

توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)

Fennema, Owen R. Food Chemistry. 2a. ed. Marcel Dekker, 1985.