Food chemistry

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Fennema, Owen R (Auteur)
Format: Livre
Langue:anglais
Publié: Nueva York Marcel Dekker 1985
Édition:2a. ed
Collection:Food Science and Technology, 15
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

Biblioteca de Alimentos -

Informations d'exemplaires de Biblioteca de Alimentos -
Cote: 664 FEN 1985
Exemplaire 1975218 Lost/Missing Rappeler
Exemplaire 1975161 Lost/Missing Rappeler
Exemplaire 2956012 Disponible Réserver

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Informations d'exemplaires de Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Cote: 664 FEN 1985
Exemplaire 1703358 Disponible Réserver
Exemplaire 2606127 Disponible Réserver