Food chemistry

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Fennema, Owen R (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Nueva York Marcel Dekker 1985
الطبعة:2a. ed
سلاسل:Food Science and Technology, 15
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!