Food chemistry

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Fennema, Owen R (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Nueva York Marcel Dekker 1985
Edició:2a. ed
Col·lecció:Food Science and Technology, 15
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!