Food chemistry

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Fennema, Owen R (Autor)
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Nueva York Marcel Dekker 1985
Izdanje:2a. ed
Serija:Food Science and Technology, 15
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!