Food chemistry

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Fennema, Owen R (Yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Nueva York Marcel Dekker 1985
Edisyon:2a. ed
Seri Bilgileri:Food Science and Technology, 15
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!