Food chemistry

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Fennema, Owen R (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإنجليزية
منشور في:	Nueva York Marcel Dekker 1985
الطبعة:	2a. ed
سلاسل:	Food Science and Technology, 15
الموضوعات:	Alimentos > Composición > Análisis Tecnología de alimentos Bioquímica > Alimentos
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca de Alimentos -

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca de Alimentos -
رقم الاستدعاء:	664 FEN 1985
النسخة 1975218	Lost/Missing إستدعي هذه النسخة
النسخة 1975161	Lost/Missing إستدعي هذه النسخة
النسخة 2956012	متاح أحجز النسخة