Food chemistry

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Fennema, Owen R (Awdur)
Fformat: Llyfr
Iaith:Saesneg
Cyhoeddwyd: Nueva York Marcel Dekker 1985
Rhifyn:2a. ed
Cyfres:Food Science and Technology, 15
Pynciau:
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Biblioteca de Alimentos -

Manylion daliadau o Biblioteca de Alimentos -
Rhif Galw: 664 FEN 1985
Copi 1975218 Lost/Missing Adalw hwn
Copi 1975161 Lost/Missing Adalw hwn
Copi 2956012 Ar gael Gwneud Cais

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Manylion daliadau o Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Rhif Galw: 664 FEN 1985
Copi 1703358 Ar gael Gwneud Cais
Copi 2606127 Ar gael Gwneud Cais