Food chemistry

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Fennema, Owen R (Författare, medförfattare)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Publicerad: Nueva York Marcel Dekker 1985
Upplaga:2a. ed
Serie:Food Science and Technology, 15
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca de Alimentos -

Beståndsuppgifter i Biblioteca de Alimentos -
Signum: 664 FEN 1985
Exemplar 1975218 Lost/Missing Reservera denna
Exemplar 1975161 Lost/Missing Reservera denna
Exemplar 2956012 Tillgänglig Reservera

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Beståndsuppgifter i Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Signum: 664 FEN 1985
Exemplar 1703358 Tillgänglig Reservera
Exemplar 2606127 Tillgänglig Reservera