Principles of food science

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Fennema, Owen R (Tác giả)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Anh
Được phát hành: Nueva York Marcel Dekker 1976
Loạt:Food Science, 4
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Biblioteca de Alimentos -

Chi tiết quỹ từ Biblioteca de Alimentos -
Số hiệu: 664 FEN 1976
Sao chép 5448484 (v.1) Sẵn có Đặt Giữ
Ghi chú:
  • Catalogado en:20180114
Sao chép 1964216 (v.1) Sẵn có Đặt Giữ

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Chi tiết quỹ từ Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Số hiệu: 664 FEN 1976
Sao chép 5125480 Sẵn có Đặt Giữ
Ghi chú:
  • Catalogado en:20141120
Sao chép 379458K (v.2) Sẵn có Đặt Giữ
Sao chép 3794571 (v.2) Sẵn có Đặt Giữ
Sao chép 3794563 (v.2) Sẵn có Đặt Giữ
Sao chép 3787591 (v.2) Sẵn có Đặt Giữ
Sao chép 3562220 (v.4 t.2) Sẵn có Đặt Giữ
Sao chép 170334K (v.2) Sẵn có Đặt Giữ
Sao chép 1703331 (v.2) Sẵn có Đặt Giữ
Sao chép 1703315 (v.1) Sẵn có Đặt Giữ
Sao chép 1703307 (v.1) Sẵn có Đặt Giữ