Principles of food science

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Fennema, Owen R (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Nueva York Marcel Dekker 1976
Col·lecció:Food Science, 4
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!