Principles of food science

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Fennema, Owen R (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Nueva York Marcel Dekker 1976
Edice:Food Science, 4
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!