Principles of food science

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Fennema, Owen R (Author)
פורמט: ספר
שפה:אנגלית
יצא לאור: Nueva York Marcel Dekker 1976
סדרה:Food Science, 4
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!