Principles of food science

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Fennema, Owen R (Autor)
Format: Knjiga
Jezik:engleski
Izdano: Nueva York Marcel Dekker 1976
Serija:Food Science, 4
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!