Principles of food science

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Fennema, Owen R (Зохиогч)
Формат: Ном
Хэл сонгох:англи
Хэвлэсэн: Nueva York Marcel Dekker 1976
Цуврал:Food Science, 4
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!