Principles of food science

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Fennema, Owen R (Автор)
Формат: Книга
Мова:Англійська
Опубліковано: Nueva York Marcel Dekker 1976
Серія:Food Science, 4
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!