Principles of food science

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Fennema, Owen R (Autor)
Médium: Kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: Nueva York Marcel Dekker 1976
Edice:Food Science, 4
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Biblioteca de Alimentos -

Informace o exemplářích z: Biblioteca de Alimentos -
Signatura: 664 FEN 1976
Jednotka 5448484 (v.1) Dostupné Požadavek
Poznámky:
  • Catalogado en:20180114
Jednotka 1964216 (v.1) Dostupné Požadavek

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Informace o exemplářích z: Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Signatura: 664 FEN 1976
Jednotka 5125480 Dostupné Požadavek
Poznámky:
  • Catalogado en:20141120
Jednotka 379458K (v.2) Dostupné Požadavek
Jednotka 3794571 (v.2) Dostupné Požadavek
Jednotka 3794563 (v.2) Dostupné Požadavek
Jednotka 3787591 (v.2) Dostupné Požadavek
Jednotka 3562220 (v.4 t.2) Dostupné Požadavek
Jednotka 170334K (v.2) Dostupné Požadavek
Jednotka 1703331 (v.2) Dostupné Požadavek
Jednotka 1703315 (v.1) Dostupné Požadavek
Jednotka 1703307 (v.1) Dostupné Požadavek