Principles of food science
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Nueva York
Marcel Dekker
1976
|
| Colecção: | Food Science, 4
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| Assuntos: | |
| Tags: |
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|
Biblioteca de Alimentos -
| Área/Cota: |
664 FEN 1976 |
|---|---|
| Cód. Barras: 5448484 (v.1) |
Disponível
Localização
Observações:
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| Cód. Barras: 1964216 (v.1) | Disponível Localização |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Área/Cota: |
664 FEN 1976 |
|---|---|
| Cód. Barras: 5125480 |
Disponível
Localização
Observações:
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| Cód. Barras: 379458K (v.2) | Disponível Localização |
| Cód. Barras: 3794571 (v.2) | Disponível Localização |
| Cód. Barras: 3794563 (v.2) | Disponível Localização |
| Cód. Barras: 3787591 (v.2) | Disponível Localização |
| Cód. Barras: 3562220 (v.4 t.2) | Disponível Localização |
| Cód. Barras: 170334K (v.2) | Disponível Localização |
| Cód. Barras: 1703331 (v.2) | Disponível Localização |
| Cód. Barras: 1703315 (v.1) | Disponível Localização |
| Cód. Barras: 1703307 (v.1) | Disponível Localização |