Evaluación sensorial: una metodología actual para tecnología de alimentos
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Santiago
Universidad de Chile
1981
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| Schlagworte: | |
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| Beschreibung: | 134 p |
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