Evaluación sensorial: una metodología actual para tecnología de alimentos

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Wittig de Penna, Emma (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: Santiago Universidad de Chile 1981
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!