Evaluación sensorial: una metodología actual para tecnología de alimentos

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Wittig de Penna, Emma (Автор)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: Santiago Universidad de Chile 1981
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!