Evaluación sensorial: una metodología actual para tecnología de alimentos
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Santiago
Universidad de Chile
1981
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| Sujets: | |
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Biblioteca de Alimentos -
| Cote: |
664.07 WIT 1981 |
|---|---|
| Exemplaire 1974556 | Lost/Missing Rappeler |
| Exemplaire 1977490 | Lost/Missing Rappeler |
| Exemplaire 1974041 | Lost/Missing Rappeler |
Biblioteca de Matemática -
| Cote: |
664.07 WIT 1981 |
|---|---|
| Exemplaire 1494708 | Lost/Missing Rappeler |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Cote: |
664.07 WIT 1981 |
|---|---|
| Exemplaire 3498875 | Lost/Missing Rappeler |
Biblioteca Mayor de Ingeniería - Mesón de Circulación
| Cote: |
664.07 WIT 1981 |
|---|---|
| Exemplaire 3498883 | Disponible Réserver |
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Cote: |
664.07 WIT 1981 |
|---|---|
| Exemplaire 1963422 | Disponible Réserver |