Evaluación sensorial: una metodología actual para tecnología de alimentos
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
|---|---|
| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| I whakaputaina: |
Santiago
Universidad de Chile
1981
|
| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
|
Biblioteca de Alimentos -
| Tau karanga: |
664.07 WIT 1981 |
|---|---|
| Tārua 1974556 | Lost/Missing Tonoa kia whakahokia tēnei |
| Tārua 1977490 | Lost/Missing Tonoa kia whakahokia tēnei |
| Tārua 1974041 | Lost/Missing Tonoa kia whakahokia tēnei |
Biblioteca de Matemática -
| Tau karanga: |
664.07 WIT 1981 |
|---|---|
| Tārua 1494708 | Lost/Missing Tonoa kia whakahokia tēnei |
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Tau karanga: |
664.07 WIT 1981 |
|---|---|
| Tārua 3498875 | Lost/Missing Tonoa kia whakahokia tēnei |
Biblioteca Mayor de Ingeniería - Mesón de Circulación
| Tau karanga: |
664.07 WIT 1981 |
|---|---|
| Tārua 3498883 | Wātea Whakarite puringa |
Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
| Tau karanga: |
664.07 WIT 1981 |
|---|---|
| Tārua 1963422 | Wātea Whakarite puringa |