Evaluación sensorial: una metodología actual para tecnología de alimentos

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Wittig de Penna, Emma (Author)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Santiago Universidad de Chile 1981
Assuntos:
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Biblioteca de Alimentos -

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos -
Área/Cota: 664.07 WIT 1981
Cód. Barras: 1974556 Lost/Missing Reservar
Cód. Barras: 1977490 Lost/Missing Reservar
Cód. Barras: 1974041 Lost/Missing Reservar

Biblioteca de Matemática -

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Matemática -
Área/Cota: 664.07 WIT 1981
Cód. Barras: 1494708 Lost/Missing Reservar

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detalhes do Exemplar Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Área/Cota: 664.07 WIT 1981
Cód. Barras: 3498875 Lost/Missing Reservar

Biblioteca Mayor de Ingeniería - Mesón de Circulación

Detalhes do Exemplar Biblioteca Mayor de Ingeniería - Mesón de Circulación
Área/Cota: 664.07 WIT 1981
Cód. Barras: 3498883 Disponível Localização

Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Estantería de Alta Demanda
Área/Cota: 664.07 WIT 1981
Cód. Barras: 1963422 Disponível Localização