Citace podle APA (7th ed.)

Eskin, N. A. M. (1990). Biochemistry of foods (2a. ed.). Academic Press.

Citace podle Chicago (17th ed.)

Eskin, Neason Akivah Michael. Biochemistry of Foods. 2a. ed. San Diego: Academic Press, 1990.

Citace podle MLA (9th ed.)

Eskin, Neason Akivah Michael. Biochemistry of Foods. 2a. ed. Academic Press, 1990.

Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..