Biochemistry of foods

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Eskin, Neason Akivah Michael (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: San Diego Academic Press 1990
Ausgabe:2a. ed
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Bestandsangaben von Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Signatur: 664.07 ESK 1990
Exemplar 2962047 Verfügbar Bestellen
Exemplar 2607751 Verfügbar Bestellen