Química de los alimentos

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид: Belitz, Hans Dieter (Зохиогч), Grosch, Werner (Зохиогч)
Формат: Ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: Zaragoza Acribia 1988
Нөхцлүүд:
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!