Química de los alimentos

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	Belitz, Hans Dieter (مؤلف), Grosch, Werner (مؤلف)
التنسيق:	كتاب
اللغة:	الإسبانية
منشور في:	Zaragoza Acribia 1988
الموضوعات:	Alimentos Análisis Composición de los alimentos Biotecnología
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

تفاصيل المقتنيات من Biblioteca Mayor de Ingeniería -
رقم الاستدعاء:	664.07 BEL 1988
النسخة 2608669	متاح أحجز النسخة