Methods in food analysis: physical, chemical and instrumental methods of analysis
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| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 英语 |
| 出版: |
Nueva York
Academic Press
1970
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| 版: | 2a. ed |
| 叢編: | Food and Science and Technology
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| 主題: | |
| 標簽: |
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