Methods in food analysis: physical, chemical and instrumental methods of analysis

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Joslyn, Maynard A (Autor)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Nueva York Academic Press 1970
Edició:2a. ed
Col·lecció:Food and Science and Technology
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detall dels fons de Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Signatura: 664.07 JOS 1970
Còpia 5296668 Disponible Fer una reserva
Notes:
  • Catalogado en:20160708
Còpia 2608820 Disponible Fer una reserva