Methods in food analysis: physical, chemical and instrumental methods of analysis
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libro |
| Idioma: | inglés |
| Publicado: |
Nueva York
Academic Press
1970
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| Edición: | 2a. ed |
| Series: | Food and Science and Technology
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| Subjects: | |
| Tags: |
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Número de Clasificación: |
664.07 JOS 1970 |
|---|---|
| Copia 5296668 |
Dispoñible
Facer reserva
Notes:
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| Copia 2608820 | Dispoñible Facer reserva |