Methods in food analysis: physical, chemical and instrumental methods of analysis
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Idioma: | inglês |
| Publicado em: |
Nueva York
Academic Press
1970
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| Edição: | 2a. ed |
| Colecção: | Food and Science and Technology
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| Assuntos: | |
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Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Área/Cota: |
664.07 JOS 1970 |
|---|---|
| Cód. Barras: 5296668 |
Disponível
Localização
Observações:
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| Cód. Barras: 2608820 | Disponível Localização |