The chemistry and technology of edible oils and fats and their high fat products

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Hoffmann, Günter W (مؤلف)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Londres Academic Press 1989
سلاسل:Food Science and Technology
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!