The chemistry and technology of edible oils and fats and their high fat products
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | angleščina |
| Izdano: |
Londres
Academic Press
1989
|
| Serija: | Food Science and Technology
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Komentirajte kot prvi!