The chemistry and technology of edible oils and fats and their high fat products
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Formáid: | LEABHAR |
| Teanga: | Béarla |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Londres
Academic Press
1989
|
| Sraith: | Food Science and Technology
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir clib leis
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|
Biblioteca Mayor de Ingeniería -
| Gairmuimhir: |
664.3 HOF 1989 |
|---|---|
| Cóip 2626748 | Ar fáil Cuir coinneáil air |